Pra começar, vou postar essa receita super fácil-e super gostosa- de musse de chocolate.
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
1 medida da lata de leite
6 colheres de chocolate em pó
3 claras batidas em ponto de nve firme
Como fazer:
Junte o leite condensado, o leite e o chocolate em pó, e leve ao fogo, fazendo uma espécie de brigadeiro, que não fique nem muito duro, nem muito mole. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar. Depois acrescente as claras e misture com movimentos de baixo para cima. Coloque em uma travessa e decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira.
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